今年最後の弁当 参考用

私もパートナーも、今日が仕事納めです。
毎年、この日は、いつもより家族の好物を弁当に入れることにしています。

ご飯　パートナーは白ご飯・私は鮭わかめ・わが子は鮭わかめおにぎり
おかず　卵焼き・ボイルウインナー・唐揚げ・つくね
　　　　ほうれん草の胡麻和え・ひじきの煮物
　　　　レタス・ブロッコリーとキャベツはボイルサラダ・プチトマト
　　　　みかん

我が家は、実は、卵焼きは、年に数回しか作りません。
ゆで卵がゆでっぱなしで、お湯が、ゆで野菜に再利用できるので、
我が家のお弁当の定番は、ゆで卵です。
卵焼きは、しっかり焼くには、時間がかかる・常に気を使わないといけないことが大きいです。
今日は、朝食で食べるフルーツを切ることと並行して作りました。
ボイルの野菜とウィンナーは、塩と酢を入れ、食中毒対策で年中します。
唐揚げは、上司が得意先の斡旋で買ったものをいただきました。
後のおかずは、週末に作った冷凍したおかずです。
手作りと言えば、手作りですが、そんなに手間は掛かっていません。

来年も頑張って作っていきます。

おそらくこのブログは今年最後です。
来年もよろしくお願いします。
更新は1月4日予定です。

goma008さん、来年ネット上でお祝いでいるよう、
頑張ってください。
※今年初めの約束
私も、頑張っていくので、応援してください。

皆さん、初めての方も、来年いい年になれることを願っています。