巨大野菜

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の高橋です。

今日は東成瀬の杉山さんがスティックブロッコーやカボチャ、ズッキーニなどを届けてくれました。

杉山さんが「ハイ、これ」と出してくれたのは巨大ズッキーニ！
ちょっとビックリする様な大きさでした。

▲黄色が普通サイズのズッキーニ

この大きなズッキーニ、どうお料理しようか考えています。
今、当店のメニューでズッキーニを活かしたものは「ラタトゥイユ」「オムレツ」「カレー」「バーニャカウダ」「レモン風味のサラダ」などなど。

ところでズッキーニ、最近直売所で見かけません。
このところの天候不順で不作のようです。

様々な自然条件の中で頑張る農家の皆さん。
いよいよ収穫の秋の入口まで来ました。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

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