タルトタタンを作る会 第２日目

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。



本日はタルトタタンを作る会、二日目でした。

▲店長からのお話

店長のお話から始まり、皆さん真剣に聞き入ってました。

▲花も素敵です

真っ赤なりんごと黄色い花のコントラストが素敵ですね！


視覚からも楽しめる教室だったのではないかと思います。




そして昨日と同じように、参加者の皆さんで順番に林檎をソテー。

▲じっくりソテーします

最初は固かった林檎も…

▲数十分後！

柔らかくとろとろに！


このままでも美味しそうだな～と毎回思ってしまいます（笑）


生地を作り伸ばす作業も皆さんで。


しっかりと型につめたらオーブンへ。


出来上がりのタルトタタンを型から外した際は、「わぁっ！」と皆さんから歓声が上がりました。

▲綺麗に外れました！

最後はタルトタタン、そして焼きたてのアップルパイとお好きな飲み物で談笑。


帰りにはお惣菜を買っていってくださった方も沢山いらっしゃり、


楽しんでいただけたようです。



今回のタルトタタンを作る会は大人気で、予約もすぐに埋まってしまいました。


定員に達してからも何度か連絡があるほどでした。


今回参加できなかったという方、またの機会にご予約ください！



そして参加していただいた皆さん、ありがとうございました！




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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1