桜松蔵で酒ガール！

こんにちは。
秋田県か横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。



今日は、刈穂の桜松蔵(おうしょうぐら)までケータリングに行って来ました！


開催されたのは、酒ガールの皆さんが主催する会でした。


播磨さんと２人、沢山の荷物を車に積み込みいざ刈穂へ！

盛り付け作業の様子

去年、入社したての頃に一度ケータリングに来た事がありました。


あれから１年が経つなんて早いな～と思いながらも辿りついた桜松蔵。


やっぱりとても立派で、素敵な蔵です。


到着し早速盛り付け作業！

▲ごま豆腐の上にはねり味噌

▲ふつきパンのガーリックトーストに、フムスとパセリソースを塗ります

▲タラの南蛮漬け

▲ウーロン茶豚の上に大根おろしとしそ

▲最後には、暖かいポトフを

せっせと盛り付けをしていけば、あっという間に時間は過ぎました。


優しいスタッフの方達に手伝っていただき、食事場所へ配膳をし、出来上がったお膳がこちら。

▲ウーロン茶豚、ごま豆腐、タラ南蛮、ガーリックトースト、レバー

料理が出揃ったところで、酒ガールの皆さんとお客様がいらっしゃいました。


お料理の傍には今回の主役であるお酒がずらりと並び、皆さんから「美味しそう！」という声が聞えました。

▲播磨さんがお料理の説明！

▲皆さん興味深く聞いてくださいました

酒ガールの方たちからの挨拶もあり、いよいよ乾杯！


後半には歌の催しもあり、和気合いあいと楽しい会になりました。


お料理を召し上がったお客様からは「とても美味しかった！」「お店に行って見たい」などと嬉しい言葉も頂きました！


中には、先日お弁当を注文してそれがすごく好評だったというお話も聞き、すごく嬉しかったです！


お弁当は作っても食べた人の感想を中々聞けないものだったので、こうした機会を通して聞くことができてよかったです。


作った甲斐があったなぁ、とほっこりしました。

▲ひなまつりをイメージした飾りつけは素敵でした！

片付けの際も、お膳には食べ残しが一切なし！


嬉しい事が沢山なケータリングでした！



帰りにはお酒の販売も。

▲りんごのお酒、ぶどうのお酒

▲KAWASEMI

▲他にも種類沢山！

参加されたお酒好きの皆さん、帰り際も試飲をされていました。



私も今年で二十歳です。


お酒の席のみなさんはとても楽しそうで、私もこんな風に楽しくお酒が飲めるようになれるといいな～なんて思いました。




喜んでいただけたようでよかったです！


酒ガールのみなさん、ありがとうございました！！







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