香箱蟹を貰ったので夕食で

とある方から石川県から送られてきたという香箱蟹をお裾分けしていだきました、今は高級食材となったズワイガニですがこちらはメスの方でまだそれほどのお値段ではないものの、小さいから丁寧に全部を食べるとなると手間が大変、この蟹は特にミソと内子が美味しいのですが、僕は蟹好きなので時間をかけてシッカリ食べ尽くすことを心がけます。 . . . 本文を読む