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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

冷凍で梅ジュースと梅酒

2008-06-16 | 保存食

去年、冷凍してから作る梅ジュースが成功したので

今年もまた作ってみました。

そして今年は、冷凍青梅で梅酒を作る実験もしてみました。
冷凍すると梅エキスがたっぷり出るので砂糖を少なくしても美味しいかな???
という実験です。

庭の梅の実を使って

 写真は2日目です。

すでに、いい色になっていますが
さて、いつ頃から飲めるのでしょう?

 

こちらは2日目の梅ジュース

去年と同じなら、あと3日でできる予定~

 

失敗なしの普通の梅酒も  もちろん漬けました。

こちらは購入した南高梅を。。。1年間寝かせます

砂糖量普通で漬けました。

以前 砂糖を少なくしたら、梅エキスが少なかったので

 

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クローゼットの照明、無くても良いですよね。

2008-06-16 | リフォームを楽しむ!

 11日(21日目)  12日(22日目) : 室内工事 

2Fのフローリングが貼り終わりました。
防音のフローリングなので、少しふんわりした感じです。

こんな板です。残りが捨てられていたので・・・

切り込みが入っていて、しなやか。
裏にクッションも付いています。

そして、沈み過ぎないようにピンを打つと教えてもらいました。

 

建築士さんのお勧め
「クローゼット内に照明をつけたら良いですよ。
歳と共に目も悪くなり、黒と紺の違いもわかりにくくなるし。」

そんなで、照明をお願いしていたの。言われるままに?・・・

ところが、クローゼットの上部に棚をつけるから、
照明を付けても棚板が邪魔をして
照明が下に届かないことに気付いたとか・・・
前に付けて好評だったお宅は
ポールだけのクローゼットだったそうです。

「クローゼットの前にダウンライトをつけましょう」と言われたけど、
何が何でもライトが欲しいわけでもないし、
インテリアもイマイチになるし、
「無しでいいです。」

良かった~!
まだ、配線準備しただけだもん。
何事も無かったように
出てる線をそのまんま埋め込んでもらうことにします。

 13日(23日目) : 室内工事、外壁の補修

建具も取り付けられ、部屋らしくなりました。
(トップの写真)

そして、雨戸周りの壁の補修

2Fが一段落。しばらくお休み。
そしていよいよ、1Fです。

 14日(24日目)  15日(25日目) : 週末で工事はお休み

1Fの片付けに汗を流しました~   

 

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