Be Flexible! 心、やわらかく・・・

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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

ぎりぎりセーフ!です。 梅味噌

2008-06-23 | 保存食

けっこう実が生っていたのね~

ネットで見かけた、「梅味噌」の文字

そうだ 去年もネットで見かけて、どんなんやろ~と好奇心をくすぐられたんだ…
でも、その時はすでに遅し  梅のシーズン終了してたのよね

すっかり忘れてました。。。

今年こそと急いで雨の中を庭の梅の木を見に行く

大粒の梅の方は今年は不作だったけど、
小粒のはまぁまぁ実がなっていて、梅ジュース用に収穫したけど
まだあるかな~?

木の下に完熟した黄色の実がいっぱい落ちてる
でも、青いのもまだまだ木の枝にあるよ
しかも、うっすら黄色くなってるから見つけやすい 
もっと青い時は葉っぱと区別しにくくて、見つけにくいのよね~

シーズン後半ということで半分くらい傷んでましたが、
より分けて ジッパー付きの袋で味噌と砂糖をまぶす。 

 

どんなお味になるのか、楽しみです

  

 あれよあれよと言う間に、梅エキスが出て味噌がゆるくなってる。

 1日で梅の色も変わってきました
もう、お味噌もちゃっぷちょぷしてる~

短期間で完成しそう
とりあえず作ったけど・・・どんな使い方ができるんでしょう?
知ってる人教えて~

 

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どうする!窓とテラスが・・・

2008-06-23 | リフォームを楽しむ!

 20日(30日目) : 2F、クロス貼り 
1F、基礎工事

 21日(31日目) : 2F、クロス貼り
1F、新しい窓の取り付け
出窓を壊して、新しい窓をつけます。
形も横長から縦長に。
左側にもう1つ同じ窓がつきます。

工事終了後、ゆっくり見てみる  

中から。。。

 

外から。。。。

えぇ~  どうする

次に付ける窓のところにテラスがついてるよ。
それに、テラスは延長する予定になってるから、この窓も・・・

 22日(32日目) : 日曜日で工事はお休み

 23日(33日目) : 窓とテラスの確認

朝1番、建築士さんが来てテラスの説明
テラスに切込みを入れて窓の部分をかわすのだそうです。

良いのか悪いのか分からないけど、これしかない。
やるしかない。ってところです。

工事の材料の搬入が遅れ夕方になるということで、
本日の工事は中止。
大工さんは、お昼前に帰宅。おつかれさま~。

  

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