ちょっと忙しくて、イーストパンが続いています
ソニーの大吟醸酒粕を入れて、山食パン 
香りは酒粕酵母パンみたい～。
ドライイーストってやっぱりよく膨らむわ～ 
天然酵母とは違う良さです。
材料
ドライイースト
はるゆたか、米粉（５０％）、酒粕
塩、砂糖、バター、牛乳、水
多めに捏ねて、生地の１部でちょっとだけ遊びました。
クランベリーを巻き込んで、季節物のハートの成型 
う～ん、ちょっとシャープさに欠けるわ 
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click. 