おからのケーキが美味しかったので、塩味にもトライしてみました。
おからのケーキとパン教室で焼いたケークサレを合わせてイメージを膨らませてみたの。
トップピングのブロッコリーがちょっと焦げちゃいましたが
中はしっとりで、美味しい 
しかも今回は小麦粉じゃなくて、米粉を使ってさらにしっとり度アップです。
ビールのお友におススメよ 
ワインのお友にも 
材料 （分量はだいたい・・・）
おから100ｇ
ヨーグルト100ｇ
米粉（小麦粉）100ｇ
ベーキングパウダー5ｇ
塩、胡椒
チーズ、玉ねぎ、ベーコン、ウインナー、ブロッコリー 作り方
ベーコンと玉ねぎを炒めて冷ます
ブロッコリーも茹でて冷ます
野菜は何でもOK
米粉（小麦粉）とベーキングパウダーを合わせて混ぜておく
ボールにおから、ヨーグルト、チーズ、塩、胡椒を入れてホイッパーで混ぜる
粉を入れてさっと混ぜる
炒めた玉ねぎ、ベーコンを入れて混ぜる
型に入れて（半分くらい入れたところでブロッコリーやウインナーを入れる）オーブンで焼く
褒めて育ててくださ～い
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