ベーグル屋さんのランチが美味しかったので・・・ってことで
しばらくベーグルが続いています 
まず、少し前に焼いたのが 酒粕酵母でライ麦、全粒粉入りのシンプルプレーン
ヨーグルト酵母で、クルミとメープル入り
メープルが溶けだしてる～
この組み合わせ、我が家の１番人気 
ヨーグルト酵母で、桜花の塩漬けを練りこんで
ほんのり、桜塩味
なんかねぇ～、みんな、穴がふさがってしまうのよ・・・ 
もっと大胆に穴を作らなあかんね 
粉３００ｇで６この大きさよ。
褒めて育ててくださ～い 
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