ポトフでおから煮 と キンカンサラダ

残ったおでんの煮汁でおから！は、美味しい

それなら、ポトフの煮汁でも美味しいはずやん…と、煮てみた。

美味しかったです～

残った具も刻んで入れました。

 

残った煮汁でおからは最近のマイブームなの

安い！ウマイ！大豆イソフラボンと食物繊維！と三拍子そろって 　　

おまけにエコです

おでんの煮汁を捨てずに再利用し始めたのは、息子が小学生の時。

なんと、息子から教わりました 　（それまでは捨ててた）

おでんの煮汁を捨てると川の水が汚染されるから

野菜を煮て食べ切ったらえぇねんって、先生が言ってたで！と・・・

最初は野菜を煮ていましたが、最近はおから煮です。

 

キンカンを半分に切って、種を取ってサラダに入れるだけ

パンの先生に教えて頂いたレシピです。 

 

    褒めて育ててくださ～い

Thank you for your click.

 

世帯主（夫の父親）が亡くなるというのは、

妻（夫の母親）や子（夫）への相続の手続きが大変です。

 

ただ今、その第２ラウンドの山場！！

そう、レポートは期限ギリギリに提出していた私たち

そんな性格は死ぬまで直らないようです

ラストスパートで頑張り中