
毎日、最低ひとつは緑の野菜を摂りたいですね。
夏によく食べるのがモロヘイヤです。
たしか、ほうれん草に比べて
カルシウムやカロチンが数倍多く含まれていたはず。
最近、乳製品が不人気と聞いたような気がしますが
カルシウムは大人にも子供にも必要。
生の牛乳が飲めない息子と私にとってチーズは特に大切な乳製品です。
そんな訳でチーズ焼きはよく作ります。
ワンパターンとも言うのかしら
どんな野菜でもOKな万能レシピと思っているのですが・・・
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