ばんらい飯店@白河(表郷)

スタミナラーメン850円

2年くらい前に一度だけ来た事のあるお店。
その時は、ランチのラーメン＋半炒飯800円を食べました。
どうもスタミナラーメンやマーボーラーメンが人気高いようですね。
スタミナラーメンといえば、先週行ったけど食べなかった、
水戸のご当地麺が有名だけど、私としては埼玉県で展開している、
娘娘(にゃんにゃん)のスタミナラーメンを思い浮かべましたね。
娘娘のものは、やはりあんかけの麺で、
豆板醤ベースで具はニラ、挽肉が中心のシンプルだけどはまる味。
こちらは水戸に似てるのかな。甘辛い味付けで、ニンニクが効いている
あんかけ麺ですね。麺は白河系中太縮れ麺でボリュームがあるね。
一般的な白河ラーメンのお店が170～180グラムだとすれば、
220グラムくらいはありそうな気がしたけどどうですかね。
麺は美味しいと思ったね。具の玉葱が甘いのはやや苦手。
スープは美味しいけど、いまいちはっきりしないかな・・・
なんて思ってたけど、不思議とレンゲが止まらず、
ほぼ完飲してしまった。なんか独特のコクがあるように思った。
後味もよく感じたし、人気あるのは納得。
次はマーボーラーメンかマーボー丼かな。