先週は、"クッキープロジェクト" さんの「食品表示ラベル塾 STEP2」のスタッフで、"ウェスタ川越" へ行ってました。クッキーなどの加工食品の食品表示は、各々の事業所さんの製造や販売の状況を考えていくと、具体の記載方法の判断は、なかなかスッキリとはいきませんね…。
せっかくなので、川越いもの子作業所さんがやっている "カフェ＆ベーカリー どんなときも" でお昼を食べ、 "ヘルシーカフェのら" へ行った時 に教えてもらった、近くの "マツザキ" さんで日本酒を買います。"マツザキ" さんは、特徴あるRC造の建物の１階にありました。
お店で色々なお酒を眺めていたら、お目当ての銘柄でなく、なんとなく「うまからまんさく」が気になって買ってきました。まだ、飲んでないのですが、どんな感じのお味でしょうかね。
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