こんな便利なモノがあるのですね。はっさくなどで、房を歯で噛みちぎって汁を飛ばしてたので、上手い食べ方を検索して知りました…。これを使うと、圧倒的に楽できれいで食べてて楽しいです。この外皮を割く尖り加減や、房を切り開く刃や溝の形は、なんとも絶妙な設計に感心です。
安価な刃物なので消耗品かなと思って、２種類購入してみました。とりあえず、貝印の「Broad Beans 柑橘皮むき」から使って、一緒に買った「ムッキーちゃん」は温存してます。
"Broad Beans 柑橘皮むき"_貝印
https://www.kai-group.com/store/products/list/415
"ムッキーちゃん（公式動画）"_クリハラワールド
https://www.youtube.com/watch?v=4LptICluctA
くらしデザインスタジオ＠考(^^;)へ
https://kurade.net/