北限

　　　　福島市の中央にある信夫山には、樹令何百年の柚子木も多く
　　　　日本の最北限として知られ、当地の厳しい気象条件でも鮮やかな柚子は
　　　　すこぶる香りもよく、高く評価されています。　　　　

　　　　

　　　　　　　　　　　駅から見た信夫山

　　　　信夫山

　　　　ここに住み始めて　果物の他　ゆずみそをはじめ　ゆずの商品も多いな～
　　　　と思っていましたが　ゆずも有名だったんですね

　　　　

　　　　土湯温泉街に美味しいおまんじゅう屋さんがあると聞き
　　　　出かけた帰り道寄ってみました
　　　　そして見かけたのがこれ　　ゆずようかん

　　　　
　　　　おまんじゅうを買って　なんとなく見ていたら。。。。
　　　　ゆずようかん？
　　　　「美味しいですよ　ゆずが丸ごと使ってありますし　人気商品で仕入れてもすぐなくなるんです
　　　　　家もなにかゆずの商品を作らないとねぇ　アハハ」とお店の方
　　　　羊羹ねぇ・・

　　　　　　　　迷っていたら　主人が

　　　　　「買ってみない？」
　　　　　「ホントに食べる？」

　　　　
　　　　
　　　　「真ん中から切って　スライスして食べてください
　　　　　そうすると　ゆずの皮も食べられて香りもいいですよ」

　　　　　言われる通りに切ってみた
　　　　　そして　食べてみた
　　　　　　　　　ゆずの香り　皮もゆずの香りのママレード