あまり・・

　　　　　　　得意じゃないんです

　　　　　　　　　　　料理は。。。

　　　て　自慢することでもないのですが


　　　　　　

　　　先月　三春のデコ屋敷に行ったとき
　　　近くにある　お豆腐屋さんがやっているお店でランチを食べました

　　　　　　

　　　「あ！知ってる」と思われた方　　　ありがとうございまーす
　　　そうです
　　　　昨年の記事はこちら
　　　　おからを保冷剤かわりに2袋も頂いたので
　　　　おからサラダの作り方を教えて頂きました
　　　
　　　　　　
　　　　　　　　写真　おからクッキー（犬用）　おからカップケーキ（人間用）
　　　　　　　　　　　お店のとは随分違いますが　おからサラダ

　　　　作ってみました

　　　　基本的におからはポテトと思えばいいとのこと
　　　　1）おからをお湯でさっと茹でる
　　　　2）熱いままふきん　等で硬くしぼる（熱いから気をつけて）
　　　　3）きゅうりとニンジンを細く細く千切り
　　　　4）味付け　マヨネーズが良くあいます
　　　　　　がワサビマヨが一番かな～
　　　と言われたので　私はマヨネーズにわさびとお酢を入れました
　　　マヨネーズだけでは物足りない感じがしたので。
　　　
　　　美味しいですお試しあれ！
　　　ちなみに
　　　コロッケはおからとポテト50：50だそうです