ラブラドール・トリプルスター昨日、今日、明日

ラブラドールブリーダーの気侭な「雑記帳」へようこそ。

★★★ 「煮豚のもと」づくり・・・

2009年01月12日 | トリプルスターの日常

寒かったですね~


今日は「成人の日」、お休みでした。
早朝は小雪が舞い、日中にかけても寒い日でした。


一杯いかがですか?
焼肉屋ラーメン#1
◇正月料理にも飽きて、誰しも食べたくなるのが「ラーメン」です、、、。
ところで、「焼肉屋」のラーメンって、けっこう優れ物が多く、私は好きですね~。
さて、ラーメンには、チャーシュー(焼き豚)がつきものですが、最近のラーメンには煮豚も多いですよね、、、。
麺を手繰ってチャーシュー(煮豚)を食べてスープをススルzz、、寒い日には堪りません、休日ならばニンニク入れたりして、、。

◇ケコゲ(K子#2)が子豚を抱えてやって来ました。旨そうです~

◇大きく育てて、柔らかいうちに食べるのだそうです、、、、。
効率良く大きく育てるために、肥育専用のサークルに入れて運動させます。
こうすると身の締まった良い味の豚に育つのだそうです、、。

◇獲らぬ狸の皮算用?ニコニコ顔で話す、三人の養豚従事者達、、。

◇煮豚を作る肩ロースは、〇〇か月頃が最適なのよ~。なーんて、ケコバとケコゲが話しているに決まっています、、。

◇と言いつつも、食べる時だけは参加したい、、G(爺)でした。
Maggie
◇↑茶豚のマーと↓白豚のジャー、良く太って誰が見ても旨そうです、、。
Jasmine
◇ジャーはもう5歳です、早く食べないとお肉が固くなりそうです。アセルな~~、、。


◇運動場の地面はいつも凍って固くなっていますが、昼ごろにかけてお日さまが出ると溶けてべちゃべチャになります、、。
そんなベチャベチャに腹ばいになるのがジャーは大好きです。
せっかく、よそ行き風に綺麗にシャンプーしてたのに、、、、困ったジャーです。
やはり、早めに食べてしまった方が良さそうです、、。


◆ホルモン道場ヤマニシ(伊奈町)のラーメンはうんまい、一押し。ホルモン大学(熊谷市)のラーメンは超あっさり系、お肉を鱈腹食べた
後でも食べられちゃう、お勧め。北京(川崎)のラーメンはもう絶品、一度の人生食べるべし、、。
今年は何人かで、「川崎焼き肉ツアー」を敢行シマショ~!!
Gを誘ってくれれば、アルコールの分は持つよ~!


皆さまも、今日もご愛読ありがとうございました。
これからも、細く長くご愛読いただければ幸いと存じます。




一息つかれましたらワンクリック宜しく御願いいたしま~す。

そしてトリプルスターのカレンダーは此方ですご見学希望の方は、ご参考に願います。

コメント (2)
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