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トルコから石灰棚を眺めながら生活する日記

ラム子のロカンタ(日本食食堂)、
ゴールデンレトリバーとカンガル犬との日常を綴っていました。

鍋を食ったど。

2014-01-03 16:40:44 | 日記
昨日のパムッカレ



大晦日の夜はなーんちゃってお鍋をしました。
実は寄せ鍋の素を頂いたんですのよ。

鯛、サーモン、豆腐、カニカマなど、普段勿体なくて使わない食材を
ふんだんに使いましたの。

でも、白菜が無いのが残念。代わりにキャベツを使ったけど。
イスタンやカッパドキアにはあるのになあ・・・・。



オヤジ、一口食べて、美味い!と雄叫び。
普段は、美味しい?と、聞くと、俺は腹が減っているときは
何食ってもいいんだと、首を絞めたくなることを言うのにね。



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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (vanillamama)
2014-01-03 21:45:34
ザU+2B50U+FE0F日本の冬 ってメニューですね~
親父様 日本好みですな。
ケント2号くんの箸使い うまい!
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おめでとうございます。 (Ba*Ba)
2014-01-03 23:39:45
ラム子さん
明けましておめでとうございます。

今年も楽しいお話と画像で楽しませて下さいね♬
よりよい一年になりますように。。。。。

今年も宜しくお願い致しますm(__)m
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おいしそー (Fumiyo)
2014-01-03 23:46:25
まぁ、美味しそうなお鍋!私もそのうち一人鍋しま
しましょーっと
うちの夫は食わずぎらいなので、私は2年に一回くら
いしか夫に日本食出さないのですよ。今日もfacebookの
友人のおせちの投稿をみて『オエッ!』って言ってい
たし、義母もそんな感じで酷い家族です(笑)。


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Unknown (キムチ)
2014-01-04 00:38:32
ケント一号が焼きそうなくらい二号の写真映り(と一号の手前言っておこう)が可愛いじゃありませんか。
見る角度で表情も変わるのね。
お手伝いしてエラい!
お鍋、オヤジさま絶賛で作った甲斐あったね。
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Unknown (akdeniz)
2014-01-04 08:39:53
お鍋。トルコ人でも大絶賛なんですか?
ちょっと意外でした。
寒い時のお鍋は、暖まりますよねぇ~。
白菜があると良いですよね。アンタルヤでは、手に入らないって思っていたら、この前お友達がパザルで立派な白菜を買ったよ~って言っていました。
そのうち、カッパドキアにも出回りそうですよね。
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寒い時はお鍋♪・・・ (ダイスケ)
2014-01-04 12:02:40
ケント2号さんもお手伝い
器用ですね?お手手もあんよも!!

オヤジさま、よっぽど美味しかったみたいですね~
お顔に出てますよ~~~っ!!

1人すき焼きはよく作りますが・・・
寄せ鍋は材料が多すぎて無駄になるので、お料理家さんで食べますよ!
具を食べた後はご飯を入れ、卵雑炊にして頂きます。。。
その時だけは熱々のヒレ酒一杯ね
心も身体もポカポカになりますw
1カ月2回の火曜会(飲み会です)
先日友人から手作りの燻製ベーコンが届きました
赤ワイン美味しく頂きました・・・
お酒止めたのにね~お料理に合わせて飲んでます


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Unknown (karatodai)
2014-01-04 14:02:48
鍋ってトルコにはないのかなぁ?
よく似た料理がありそうだけど…
でも、確かに鍋は万国共通で美味しいと言わせる料理かもしれませんね
鍋が嫌い…という人滅多にいないけど実は私、
超猫舌でアツアツ、フーフーしながら食べる物は全般的に嫌いなんです。
冷めたら食べます…ラム子さんの「えーっ❗️」っていう声が聞こえた(笑)
ご飯も冷や飯が好きなんです…炊きたての熱々はダメ
変なことをバラしちゃった(^^;;
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vanillamamaさん♪ (ラム子)
2014-01-04 21:30:52
こちらでは、なかなかお正月らしい食べ物が
手に入らないので、なーんちゃってになりますが、
美味しかったです。

オヤジは日本食大好きなんです。
毎晩、トルコ料理は食いたくないと
日本食を作らされています。

あ、ケント2号は左利きになっていますね
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Ba*Baさん♪ (ラム子)
2014-01-04 21:32:27
喪中なもんで、新年のご挨拶は
控えさせていだだきますが、
どうぞ、今年もよろしくお願い申し上げます。

今年も素敵な作品が作れると
いいですね。
よいお年となりますように・・・・
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Fumiyoさん♪ (ラム子)
2014-01-04 21:34:39
うーん、食わず嫌いトルコ人、わかります!!
いますいます。うちの家族にも

でも、うちの家族は豚肉とアルコールが
入っていなければ、なんでも食べてみたいtって
感じ。一人鍋は寂しいですねー。

でも、アンカラはお寿司屋さんが
あるから、もうそれで十分ですね!
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