夏の花ですねえ。
鮮やかな黄色と緑の対比が
子供の頃履いていたフレアースカートの柄を思い起こさせます。
【墨田の花火】 | 沖縄は既に梅雨明けしたようですが、皆さんの地域はどうですか? なんだか今年は、少し雨が少ないような気がします。 それでも、梅雨明けが待ち遠しいですね。 夏の暑い太陽が、毎日照り付けないと、畑のトマトは赤くなってくれません。 スイカの生長が、今ひとつです。 今、キュウリと茄子、インゲンが大収穫!! 毎日献立に悩みます~ 紫陽花の花も元気です! |
元気といえば・・・6月25日アルバム
「LIVE! the BEST」をリリースした
浪速のおばちゃんジャズシンガー
綾戸智恵さん!!
離婚を経験し癌を克服し、明るく前向きに一人息子と愉快に暮らす女性です。 何といっても、面白いのが彼女の吉本顔負けのMCなんですよね。 歌とのギャップが魅力でもあります。 元気、もらえますよ~! 残念ながら、NEW ALUBMの試聴はありませんでしたので、昨年発売されたALBUM「fifty」を聴いてみてくださいね。 試聴は、こちらからどうぞ♪ 「愛の讃歌 If You Love Me」「セ・シ・ボン C'est Si Bon」 がお気に入りです。 |
今日の食卓から・・・
『南高梅の梅干』です。 塩揉みを3度繰り返して、入れました。 少しずつ色が付いてきています。 甘く、桃のような香りがしています。 減塩で漬けたので、良く目に付くところに置いて 毎日、上下を返しています。 これをしないと、カビだらけになってしまいます。 土用丑の日まで、これを繰り返します。 | |
『うちで採れた梅で漬けたカリカリ梅』です。 毎年挑戦するのですが、カリカリになりませんでした。 ネットで調べてみたら、[一つずつ塩を揉みこんでください] とありました。一つずつなんて面倒くさいなぁ・・・ と思い、蓋つきのホウロウの容器に塩と梅を入れ 振りました。振りました。振りました!! こうして漬けた梅は、カリカリになりました。 まだ、ちょっと青い感じですが、既に何個も食べてしまいました~大成功です |