いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

塩けんぴ

2010年12月10日 18時13分04秒 | 日記
何ヶ月かごとに購入してしまう
塩けんぴ


ちょっと塩味がきいた甘さ。
この芋けんぴがやみつきになります



明日友達のところに行くので
塩けんぴをお土産に持っていくの。








今日も今から英語です。

頑張ってきます



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韓国巻き風

2010年12月10日 06時55分04秒 | 日記
超簡単な海苔巻き


ミンチを炒めて
コチュジャンとお醤油で味をつける。


海苔にごま油を塗って
塩とゴマをふる。

炊き立ての御飯を海苔の上に広げて

コチュジャン味のミンチと
冷蔵庫にあった浅漬けを乗せて

巻く


出来上がり





コチュジャン風味のミンチは
作り置きしておくと
いろいろ便利です

この海苔巻きは
ミンチがぼろぼろ崩れ易いので
一口で食べることの出来るサイズに作るか
ミンチをあまりパラパラにしないほうがいいですよ





私は
ぽろぽろこぼしながら食べましたけど





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