回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
このあいだ
ためしてガッテンで
ダニは60℃の温度で即死と聞いて
お布団を黒い袋に入れて干すことを考え
それならソファーも入れてしまえと
大きな布団干し袋を買ってみました
クッションとか布団を車に入れておけば
60℃を越えると聞いたので
それでもいいかと思ったけど
布団を車に押し込むのもちょっと恥ずかしいしね
使い心地はまた報告します
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とんかつ用ロースを塩麹に漬けておいて
焼いて食べました
熱中症になってはいけないものね
ニンニクを効かせて焼くのと
全く違う味なので
これは好みだと思うけど
私は塩麹付けが好きです
塩麹に漬けこむのは
鶏のむね肉が一番おいしいと思っているけど
豚肉も美味しいです
牛肉だったら
どうなんだろう
なぜかまだ試したことが無いので
今度牛肉を塩麹に漬けこんで
焼いてみようっと
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