カレーパウダーで作るカレー

カレーはカレーパウダーで作ることが多いです


どちらかと言うとキーマカレー


上の写真は作りかけなので色が綺麗だけど
時間が経つと
茄子の色が全体に回って
あまり美しくは無い




でもね
美味しいのですよ


水は入って無くて
赤ワインonly


コクを出すために
ちょっとだけお砂糖をいれるのが秘密のテクニックです



ルーの無いカレーなので
いろいろ使えるのですが
私はおにぎらずにも入れるのでした




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朝涼しいですね

窓を開けて寝ると
朝布団をかけていて
気持ちよい涼しさです


もうちょっとしたら
窓を閉めて寝ないといけない日も近い気がする




今年は
やや寝苦しくても
それでもクーラーが必要だったのは１日だけで
あとは汗をかきながら扇風機で寝ることが出来たので
いつもより夏バテが少なかった気がします



このまま秋に突入してほしい私



そうはいってもまだ８月だから
９月がどんなになるかはわからない



それにしても
もうすぐ８月が終わるなんて
あっという間ですね





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