レイノー現象だと自覚したの巻

冷え性だとは思いつつも
まだレイノー現象は出ていないと思っていた私ですが
この寒さの中で
両手の指の第2関節より先が白いのを発見してしまった


一瞬写真を撮ろうかと思ったけど
それをど～んとブログに載せるのもグロテスクなのでやめました




温めたら消えるので
今年はカイロをなるべく使って
冷えない努力をしています

あと
久しぶりに柔軟体操も復活


血行を良くしていく方法を考え中です






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豚肉の赤ワイン煮

いつものように豚肉の赤ワイン煮込みですが
冷蔵庫に黒オリーブがあったのでいれてみました


ちょっとトマトペーストも入れたので
美味しかったです


いつも適当なお料理ですが
材料をならべて見て
美味しくないわけがない


オリーブオイルににんにくを入れて香りを出してから
豚肉を入れて
玉ねぎの薄切りを大量投入した後
赤ワインとトマトペーストと黒オリーブを入れて
しばらく煮て
塩で味を調えたら終わり



どこの料理かと言われると困るけど
まあ地中海料理と言っておけば大きなはずれは無い


そんな適当な料理です






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