シュークリームを焼きました

スーパーでシュークリームを見つけましたが
2個で450円だったけど
材料の中にバターが見当たらず
絶対食べた後がっかりすると思ったので
自分で焼きました

シューを焼いている間にカスタードクリームを作る

卵をケチらずに卵黄3個で
作りました



シューにも卵3個を使っているので
ついついカスタードクリームを作るときに
卵黄2個にしてしまったりするけど
今日は贅沢にレシピ通り



売っているシュークリームは
バターを使っていないことが多くて
ケーキ屋さんのシュークリームでさえ
バターで無くてがっかりすることが多いので
自分で焼くのが一番と思う



と言うわけで
もっともシンプルかつ
美味しい贅沢なシュークリームの出来上がり




カスタードクリームをケチるときは
生クリームをホイップして入れますが
今回はそれもせず
カスタードクリームたっぷりのシュークリームでした




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クープ1本のバゲット

バゲットのクープを1本にしてみました


クッペの方のクープは
上手く開かずに底割れしちゃった



でも
バゲットの方は綺麗



しかし
バゲットと言うより
ぷっくりしたパンで
バゲット=棒
では無いなぁ





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