チヌのたまごを高野豆腐と煮る

チヌのたまごを手に入れたので
下ごしらえで茹でておき
高野豆腐を単独で煮含めて
そこに一緒に入れました



本当はどうやるのが正しいのかしらん


たけのこと煮ることも考えたけど
たけのこはもっとスッキリした味わいで
品良く食べたかったので
高野豆腐にしたわけです


このところ
煮物続いてます




ぽちっと応援して頂けると嬉しいです
　
　

久しぶりにパネトーネを食べました

パネトーネを久しぶりに食べました


ふんわりした生地と
少し甘みがあって
レーズンとかのドライフルーツが
素敵にマッチングしてて
ああ美味しい




そう言えば
パネトーネ菌を買っていたはずなのに
作ってないなぁ


でも
こんなに軽いパンって出来るのかしら


今年のクリスマスは
シュトーレンではなくて
パネトーネにチャレンジしようかとか
考えちゃいました



ぽちっと応援して頂けると嬉しいです