今頃やっと使ったナツメグ

年末に貰ったアフリカのナツメグを
やっと使ってみました

見た目に固そうで
ドキドキしながらすりおろしてみたら
案外簡単にすりおろせて
ものすごく
ものすごく
いい香り


ナツメグって
こんなに素敵な香だった



残りのナツメグは
大切に使う事を決意しました





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アルブミンが低いって

アルブミンが低いって
タンパク質不足だってためしてガッテンが言ってた


えっと
ためしてガッテン曰く
4.0以下は低いみたいで
「低栄養」って事みたいで
お肉を食べなさいと


このあいだの血液検査で
私のアルブミンって3.7だったんだけど
私って低栄養だった


割とがっつりお肉を食べているつもりだった私は
ちょっと衝撃


なるべく意識して
お肉食べよう


って言いながら
写真は魚のすり身を揚げたものでした




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