さくらほうじ茶大福

冷凍で売っていたので

食べる分だけ解凍

1時間半ぐらいで解凍された感じです

周りがほうじ茶パウダーで覆われている


切るとピンクが可愛い

口に入れると

ほうじ茶パウダーの苦味が口に広がり

そのあと微かに桜の味がする

桜の味を期待すると

ほうじ茶がちょっと強すぎる印象だけど

ほうじ茶大福だと思うと

その奥に桜餅の味がするのが美味しいということ

抹茶パウダーより

ほうじ茶パウダーはインパクトが強いです

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チキンとカリフラワーとズッキーニのグラタン

かなり手抜きだけど

絶対美味しいと思って作った

鶏肉はオリーブオイルとニンニクで焼いておいて

カリフラワーはちょっとレンジでチンしておいた

あとは生のズッキーニを置いて

チキンを焼いた時の肉汁をかけて

チーズを乗せて

200℃のオーブンで20分焼く

美味しそうに出来た


ちょっと多めの黒胡椒がいい感じ

あっという間の

簡単手抜き料理だけど

見栄えもいいし

美味しかったです


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