大量に野菜購入

本日久しぶりに午後から仕事だったので

午前中に2ヶ所の産直市場を巡り

大量に野菜購入

幸せ

野菜がたっぷりあると

心が満足するのはなんでかな

きゅうり好きなので

最初のお店で買ったのに

次のお店でも買った

お野菜たっぷりモリモリ食べて

熱い夏を乗り切らないとね


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外食するとすぐ浮腫む

お惣菜を買って食べたり

お寿司を買って食べたりすると

すぐ浮腫みます

寿司飯の塩分は確実にすぐ浮腫む

びっくりするぐらい

あっという間に浮腫んで

水やお茶を飲みまくる

普段自分で作る料理の塩分

かなり少なくて

カレーの本のレシピは

いつも塩が強く感じられるので

塩だけ減らしてる

私の料理は

多分塩が足らないと思うけど

でも

浮腫のない状態を保つには

足らないぐらいの塩分でちょうどいい

「日本人の作るカレーが美味しくない時は

大抵塩が足らない」

とTVでインドの方が言ってたのを覚えてて

いつも気になるのだけど

まあ

自分としてはいい感じなので

ちょっと塩分の足らないカレーでいいかなと



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