牧草ロール

この時期、北海道をドライブすれば、至るところで必ず見れるこの光景。

牧草ロール（正式名称：ロールベール）







１コが直径1.5メートル、重さ350キロもあるという




こんなでっかいのがゴロゴロしてるんだから、北海道の広大さがわかってもらえるだろうか。

これは牛の食糧。


これに白やら黒やらのラップをしてるのもある。

どうやって作るんだろうか。

出来あがった状態しか見たことないんだけど、どっかで作業中のとこに遭遇しないかなー

タコまんま

たまにスーパーで見かけるタコまんまをついに買ってみた。




柳ダコのたまごらしい。

お店の人に作り方を聞いたら、
皮を破いて中身を出したら、イクラの醤油漬けみたいなタレに一晩漬けたら完成って。

早速調理。




アップで見ると気持ち悪い？

いやいやー、イクラのような食感でウニのようなコクがあって、美味しいんだよねー