北海道ではこんなもんだ。 ふきのとう

先日、北海道の巨大化したふきのとうをご紹介した。


そのときの写真がコレ




すでに花開き、横に大きく広がっている。




東京で売っているような控えめな姿はない。


あれから１週間、10日経ち・・・


今では縦にすくすく成長している。

もはや「ふきのとう」と言われなければわからないくらい、見る影もない。








数日前、お友だちとランチをしたときに、このふきのとうの話をしてみた。


すると、なんも珍しいことはない。　北海道ではこんなもんだ。　とあっさり。

だ～れも採って食べたりもしないらしい。

そりゃそうだ。

このサイズになってしまったら、ひとつもおいしくない。


雪の下に埋まってるころがきっと食べ時期なんだろうね～

いずれにしても、ふきのとうは春の食材ではなく、鑑賞用？　らしい。


もっと言えば、野っぱらの雑草のごとく、鑑賞すらしていないかもしれない。