鏡開き アレンジもち

今日は鏡開き。

年末に手づくりした鏡もちを食べる日です。

力作の鏡もちがこれ



とりあえず、朝ごはんにきなこをつけて食べた。

ひぃもいないし、一人分のお汁粉を作るのがめんどくさいから、これで省略。

のつもりが、ママに「鏡開きはお汁粉でしょー」と言われ・・・

やくなく、おやつに一人分のお汁粉を作った。

当然のことながら、まだまだたくさん残ってる。

んじゃ、夕食ももちにしよう！　と思い、カンタンもちピザを作った。



ひぃでもいたら、もっと具材を乗せたり、カラフルにするところだが、

なんせ一人分だし、手抜きをしちゃった（笑）

もちを薄く切り、クッキングシートの上に並べ、シャウエッセンをスライスし、

とろけるチーズを乗せ、オーブンで焼くこと15分。

チーズとソーセージの塩分だけで十分おいしい。

おもちの処分に困ったら、オススメ。

ワカサギ釣りスタート！＠網走湖

今月５日から網走湖でワカサギ釣りができるようになった。

寒い中、寒い氷の上にじっと座って釣りをするなんて、考えならないが、

待っていた人は大勢いるようだ。

いわゆる、冬の風物詩。

それにしても寒かろう。。。



私たちは根性がないので、網走湖畔を車で走りながら見物。



なので、手ブレはお許しを～



平日だというのに、いるよ、いる！

好きだね～～～～～～～～～～～

網走ちゃんぽん＠道の駅

ついに食べました！！

網走ちゃんぽん880円



１日限定10食なんていうから、ずっと諦めていた。

何の気なしに食べにいったら、まだ売り切れてなかった。

そろそろブームも去ったのかな？

せっかくあったから、食べてみた。

長崎のちゃんぽんとは違うけど、それが網走ちゃんぽんなのかな。

正解の味がわからないけど、これでいいんだろう。

ひぃがおもしろいことを言った。

このちゃんぽんが限定10食なわけは、この器にあるんじゃね？　だって。

確かに、器の内側に網走ちゃんぽんって書いてあって、凝ってる。

これが10個しかないから、限定10食だったとしたら・・・

ま、そこは詮索しないでおきましょ。

これの他に牛すじ丼を注文



見た目ほど味は濃くなく、トロトロになるまで煮込んだ牛スジがなんか缶詰の

煮込みでも食べているような・・・

おいしいんだけど、想像していた味と違うし、パンチが足りないかも（＞。＜）

しじみラーメン＠道の駅 めまんべつ

今日はお土産を買いに女満別の道の駅にいった。

ずっと気にはなっていたけど、スルーしていたものをいろいろ食べてみた。



手前（右）のお店からそれぞれ１個ずつ購入。

まずはホットドッグ420円



ソーセージがしっかりした味で、おいしい。


肉うどんミニ350円



ここのお店は大空町のサクラ豚をつかった豚しゃぶ丼が有名なんだけど、
今日は冬季限定の肉うどんにした。

もちろん、サクラ豚をつかっている。
うどんのダシもあっさりしてるけど、しっかりしていておいしい。

最後はしじみラーメン950円



あっさり塩ラーメンのように見えるけど、これがまあビックリ！

しじみの味がしっかりしている。

そして、レンゲですくうとしじみが出てくるわ出てくるわ。

これだけふんだんにしじみを使ってたら、いいダシも出るわよねーって味。


先パイから「別にー」って聞いていたから、期待していなかったせいかな。

とてもおいしかった（＾－＾）

オススメかもー

網走地ビール 黒ビール

去年の秋、網走ビールから黒ビールが限定発売された。

そのときは買わなかった。

今回、ご好評につき、また限定販売した。

そんなご好評だったのなら、飲んでみよっかーということになった。



コクがあって、黒ビールのなかでも飲みやすいほうかも。

ただ、炭酸が弱いんだよねー

ゴクゴク飲んで、炭酸で喉がクーってなりたい人には物足りないかも。