ひとり晩ごはん

今日はひとりだけど、全然手を抜かない。

今夜はこんなカンジ



前日から仕込んだロールキャベツ



ひぃはロールキャベツに興味がないっていうから、ひとりのときに作った。

おいしいと思うんだけどな～～～～～～～

あと、全粒粉のスコーン



焼きたてはサックサクで全粒粉の芳ばしさがたまらん。

いやー満足。。。

原生牧場でランチ♪

なんの気なしに、立ち寄った原生牧場でランチをすることに。

小高い丘の上に立っているはわかっていたけど、

あんなにキレイな景色が広がっているとは思っていなかった。



写真に切り取ると全然わからないけど、地球が丸いとわかる。



なんだか、感動。。。

食事も予想以上でびっくり。

ひぃは豪勢にステーキ♪



ワタシはサガリ（ハラミ）定食



まさか、ひとり焼肉になるとは思わなかったからビックリ（笑）

二人で2000円ちょっとなんて安いよね～

もっと混んでてもいいと思うな。

ゴマペーストを作ったので

仕事でゴマペースト（練りゴマ）を作った。

ゴマをフライパンで乾煎りし、フードプロセッサーでとろっとするまで
すりつぶす。
すり鉢でやると時間も労力もかかるけど、フードプロセッサーを使えば
わりとカンタンにできる。

せっかく作ったので、ペーストを使った料理を作った。

まずはカンタンにラーメンサラダ。
北海道の居酒屋定番メニュー



ゴマペーストにマヨネーズ、香味野菜ドレッシング（ノンオイル）を混ぜて完成。
ゴマのコクが食欲を増しますねえ（＾－＾）



そして、坦々麺風



豆腐も余っていたので、入れてみた。
こちらもまいう～～～～～でした♪

ちなみに、２品を一度に食べたわけじゃないから（＾。＾；）