夏はカレー

お正月もカレー？
どっちの頻度が多いのかしら？

今日は長いナスを見つけました。
　　
ナスは、塩をふりかけて絞ります。
茗荷も、ちょっと塩を。
よく絞って、混ぜ合わせ、ごま油を入れて完成
さっぱり味のナスのお料理。（お料理といえるか）


さて、メインは？
牛肉を炒めました。

【我が家の定番カレー】
てありますか？
絶対欠かせな野菜なども。

私はチキンが多いです。
だから、なんとなく今日は牛肉で・・・・・・。
最近は、エリンギとか、インゲンを入れています。
野菜も摂れますしね。

暑いですね～
雷も、毎日ごろごろしています。

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