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ほうれん草とベーコンのキッシュ

2012年02月08日 | 雑記
キッシュって何?と思いながら作成。

パイシートが近所のスーパーでみつからず、タルトストーンも売っていないため
クッキーを砕いて、溶かしバターで土台を作りました。
そこに、ほうれん草ほぼ1束、ベーコン100gと玉ねぎ少々を炒めたものをのせます。



  牛乳    150ml
  生クリーム 100ml(100mlパックみつけた、めろんママさん)
  玉子 1個
  塩
  胡椒





これらを混ぜたものを流しいれます。
180度のオーブンで40分焼きました。



シリコンのこれは、最高です。すんなりはずれます。
簡単でしたが、もっと厚みがあったほうが良さげですね。