ナスのひき肉はさみ煮

夕食に油と相性の良いナスにひき肉を
はさんで片栗粉を付けて揚げ、
甘辛味で煮た。
ランチ、脇役用に多めに作る。


足の完全回復待っていたら
何も出来ないと思い、
今を生きるために行動開始する。