新生フォ~☆シーズン~☆

☆愛しきものたち
☆旅行・芸術・植物・生き物が好き
☆山歩きと古社古刹巡礼
☆たんこ(永眠)/みんこはサクラ猫

☆冷蔵庫で眠っていたもの * ちりめん山椒

2020-05-27 | ♥ 食もの
  特売で買ったシラス(ちりめん)をひと手間かけました 使うのは、冷蔵庫の整理で見つかった瓶詰2点 柔らかい山椒の花、山椒の実の佃煮 ピリ辛い山椒の実と、香り風味の山椒の花を合わせただけの一品 材料すべてしっかりした味がついているので、後は簡単に炒り煮しただけ   シラス(ちりめん)100g 酒150ml強を鍋で煮立て ①シラス、②山椒の花、③山椒の実を入れ弱 . . . 本文を読む