今年もできた！ オレンジピール

4/4(土)は朝から晴れ。
オレンジピールを干せる！

ベランダに出ると、陽ざしは暖かく
風はなく、最高の“干し日和”

天気予報では寒冷前線通過
強風とのことだったが
それまでは直射日光に当てることにした。

ところがしばらくすると南風が強くなり
向かいの桜の花びらが舞い始めた。

すぐに風呂敷を被せ
暖かい空気で乾かし続け
夕方までに程よく乾燥した。

チョココーティングをし
冷やし、密封容器にしまって終了！



ふぅ、手間がかかる。

が、この美味しさには
これだけ手間暇かける値打ちはある。

お店で売っている商品とは全く別物。
だからやめられない。