まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

生ハムサラダと納豆と 簡単ぬか漬けの朝ごはん

2016-06-22 23:17:57 | 朝ごはん

ごはん
みそ汁
(大根、かきのき茸、しめじ)
ぬか漬け
(にんじん、きゅうり)
納豆
(小ねぎ、卵)
生ハムサラダ
(生ハム、中玉トマト、サニーレタス)
赤肉メロン、さくらんぼ
 

ぬか漬けは、私が漬けました。

って言っても、生協で買った、すでに出来上がっている 漬けるだけのタッパーぬか床に、きゅうりとか入れただけなんだけどね〜 

簡単、美味しい、便利、ときたら、もう利用しない手はないよね。


鶏むね肉のねぎソースかけと 箱買いさくらんぼの夜ごはん

2016-06-22 12:32:24 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(大根、かきのき茸、しめじ)
きゅうりのぬか漬け
鶏むね肉のねぎソースかけ
ツナとズッキーニのごまマヨサラダ
小松菜のナムル
もやしとわかめのサラダ
さくらんぼ、バナナ
 

鶏むね肉のねぎソースかけは、

茹で鶏に、ねぎと油と鶏の茹で汁等で作ったソースをかけています。


自分で作っててナンですが、これが最高に美味しい 

 

今年は、ぜひとも さくらんぼを箱買いしようと思っていたの。

これで1キロ。

宝石みたいにキレイ〜
 

フルーツ好きの我が家では あっという間に食べちゃう量なので、大事に食べないとね