ごはん
ぬか漬け
（にんじん、ズッキーニ）
みそ汁
（もやし、エリンギ）
焼き餃子
いんげんのおかかマヨ和え
厚揚げとじゃがいもの煮物
ぶどう
（クリムゾン）
ズッキーニ、きゅうりと同じように生でも食べられるんだったら、ぬか漬けだっていいよね？って事で、父の作ったズッキーニをぬか漬けにしてみました。
美味しくて、息子に大好評〜 
いんげんは、茹でて おかか、マヨネーズ、お醤油少々で和えた。
定番のゴマ和えなんかもいいけど、たまにマヨ使うと マンネリ和食のアクセントになるな〜
今日は梅雨の晴れ間で、朝は張り切って大量にお洗濯しました。
たまった洗濯物が一気に乾いて、なんともいい気分です 
出かけたので、1人ランチで リフレッシュして来ました。
場所は、10日くらい前に ちょっと問題があった「アフタヌーンティーティールーム」です。
ニュースでやってたけど、仙台店だったかな？
油と間違えて洗剤を入れて揚げたドーナツなどを販売していたそうで 
食べたお客さんから「なんか舌がピリピリする」と訴えがあり、発覚したようです。
大好きなアフタヌーンティーだけに、私にとっては残念なニュースでしたが、それを知っているのか知らないのか、（仙台店じゃないので）店内はお客さんで いっぱいでしたけどね。
油が入った入れ物と洗剤が入った入れ物がそっくりで、さらに その2つが近くに置かれていたそうで、ミスが起きやすいという問題点はあったけど、でも個人的には 企業の体制がどうとか 悪い会社だとか そういう事ではなく、店舗での管理体制、また 1従業員のミスに近いものなのかなと思います。
食べた方は大変でしたが、でも 食べても問題のない量だったようで、それは良かったかなと思います。
さて、私が頂いたのは コチラ。
29日までの限定メニューだそうで、もう そろそろ終わりでしたね
「アフタヌーンティーパレット」
これね、すっごくきれいなワンプレートなの
女子は好きだよね、こういうの 
にんじんのディップや青豆のタブレ、スパイシーチキン、イチゴとトマトのマリネ、かぼちゃとクリームチーズのサラダ、赤キャベツのサラダ等、家では作らないオサレメニューばかりよ（笑）
「どれから食べよう〜」って、1人で興奮して 楽しく頂きましたよ
デザートに「チャイプリン」
濃厚で美味しかった〜
また リフレッシュしに伺います。
「エディズブレッド」のコーンパン
前に作った チョコとココナッツのスコーン
サラダ
（サニーレタス、トマト、オリーブ）
ミルクティー
ぶどう
少し前に作って 残りを冷凍しておいた チョコとココナッツのスコーンで、甘くて幸せな朝ごはん〜
ココナッツがザックザクしてて、自分で作っておいてナンだけど、めちゃ美味しい
朝ごはんに甘いものがあると、幸せな私です。
豚肉の生姜焼き
リーフレタス、ミニトマト
焼きポテト
ぬか漬け
（にんじん、きゅうり）
梅昆布、ごま塩
こんにゃくゼリー、ぶどう
ごはんのお供に 梅昆布。
お湯を入れると「梅昆布茶」になるという角切りの固い昆布なのですが、ごはんの湿気で少し柔らかくなって 充分食べられた
「CHEZ MADU（シェマディ）」の
コーンマヨパン
にんじんサラダ
（にんじん、リーフレタス、きゅうり、中玉トマト）
ミルクティー
赤肉メロン、さくらんぼ
おはようございます！
今日は朝から お天気です 
梅雨の合間の貴重な晴れ間なので、たまった洗濯物をなんとかしようと 朝から洗濯機をフル回転させて 張り切っている私です 
昨日の土曜日は1日 外出していたので、ブログの更新が出来ず。
1〜2日 更新しなかっただけで、写真が たまるたまる〜
今日は午前中は家にいる予定なので、お洗濯しながらブログUPに精を出すとしますか
ごはん
みそ汁
（もやし、エリンギ）
ぬか漬け
（にんじん、きゅうり）
イカのお刺身
厚揚げとじゃがいもの煮物
鶏むね肉のねぎソースかけ
バナナ、さくらんぼ
残り物がいろいろあったので、イカのお刺身買って、おみそ汁作っただけ〜 
少し前に具の少ない汁が多めの おみそ汁を作ったら、物足りなかったようで ダンナも息子もそろって「具のたくさん入ったみそ汁がいい」と言うので、具が多めの おみそ汁を心がける。
息子曰く「具が多い方が、具の味が みそ汁に移って みその味がダイレクトに感じにくい。要は具の旨味が 汁に溶け出した味も、みそ汁の美味しさの一部なんだよ」と。
なんだか小難しい事 言ってるけど、要するに具をたくさん入れればいいのよね？
鶏のからあげ
リーフレタス、ミニトマト
厚揚げとじゃがいも煮
梅干し、ふりかけ
こんにゃくゼリー、さくらんぼ
わさび好きの息子に買ってきた「激辛わさびふりかけ」
この中の「むちゃ辛」ってのを、ダンナと息子のお弁当に入れてみた。
それぞれに感想を聞くと、
息子「そこそこ辛くて、美味しかったよ」
ダンナ「食べなかったよ。最近辛いものを控えているから」
だそうです。
ん 
「どうして辛いものを控えているの？ 痔？（笑）」と聞くと、
「痔じゃない。予防してるだけ。」だって。
痔の予防？ どういうこと？って聞くと、「風邪だって引かないように予防して、うがいしたりするでしょ？ でも それって別に風邪を引いている訳じゃないじゃない。それと同じで、痔じゃない。」だって。
ふ〜ん、なんか回りくどい事 言ってるけど、ま、痔じゃないのね？
痔じゃないけど、辛いもの、食べないんだね？（笑）
「GARDEN HOUSE CRAFTS」の
全粒食パン、バゲット
ソーセージ、目玉焼き
サラダ
（キャベツ、リーフレタス、ミニトマト、きゅうり）
ミルクティー
ぶどう
朝 パンの時は、山盛りサラダを食べる事が多い我が家。
朝ごはんはダンナも一緒に食べられる唯一の食事なので、その後 外食になってもいいように、サラダやスープ等で 出来るだけ野菜を取るようにしています。
いつも、朝ごはんの野菜って どのくらい食べているんだろうって思っていました。
このサラダが入っている薄い緑色のお皿、結構大きいんです。
サイズを測ってみたら、直径15センチありました。
このお皿いっぱいに お野菜を食べると、何グラムなのかなって。
で、今日は重さを量りながら 野菜をお皿に入れてみたんです。
そしたらね、このサラダだけで 150グラムありました。
さすがは 大盛り（笑）
厚生労働省が推奨している摂取量「1日に必要な野菜 350g」の半分弱がこのサラダで取れている事になります。
意外に取れていてビックリ〜
朝はサラダで、夜は おみそ汁や煮物、煮浸し等で。
調理法も変えて、バランス良く お野菜が取れたらな、と思います
ごはん
みそ汁
（大根、しめじ、かきのき茸）
きゅうりのぬか漬け
鶏のからあげ
千切りキャベツ、リーフレタス、中玉トマト
厚揚げとじゃがいも煮
さくらんぼ
明日のお弁当の分も考えて、唐揚げは たくさん揚げました 
今夜から明日の朝にかけて、大雨だそうですね
自転車通学の息子に言うと、またまたイヤ〜な顔をしていました。
ごはん
みそ汁
（大根、かきのき茸、しめじ）
ぬか漬け
（にんじん、きゅうり）
納豆
（小ねぎ、卵）
生ハムサラダ
（生ハム、中玉トマト、サニーレタス）
赤肉メロン、さくらんぼ
ぬか漬けは、私が漬けました。
って言っても、生協で買った、すでに出来上がっている 漬けるだけのタッパーぬか床に、きゅうりとか入れただけなんだけどね〜
簡単、美味しい、便利、ときたら、もう利用しない手はないよね。
