木の葉丼＆鶏肉のみぞれ煮

今日の昼食です。



・木の葉丼
　　　てんぷら(５６７円)
　　　タマネギ
　　　ほうれん草(１５円)
　　　卵
　　　しょうゆ、酒、みりん、だし汁
　　　一味

和田八さんが出店してたのですが、もういいわ、と思って通り過ぎたんです。
でも、引き返して買ってしまった～(笑）
おでんは先日最後！と宣言したので木の葉丼にしました。
あはは、なにも律儀に守ることないけどね～




今日の夕食です。



・鶏肉のみぞれ煮
　　　鶏もも肉(２４７円)
　　　　しょうゆ、酒、しょうが
　　　　片栗粉
　　　ナス(５３円)
　　　レンコン(１４６円)
　　　エリンギ(９８円)
　　　アスパラガス(１００円)
　　　しょうゆ、酒、みりん、だし汁
　　　ダイコン

鶏肉は竜田揚げですね。
野菜は揚げておつゆの中に入れましたが、鶏肉はおつゆをかけました。
むっちゃ、おいしかった～～～
写真は２人前です。





・筍の柚子味噌焼き
　　　タケノコ(２２４円)
　　　　塩、しょうゆ、酒、みりん、だし汁
　　　白味噌、酒、みりん、ユズ果汁
　　　木の芽(１５８円)

冷蔵庫整理してるというのにタケノコを買って茹でたーーーー
数日のうちに食べてしまわないとね！
今日は白味噌で。
料理人はきっと木の芽を半分くらいに千切るのでしょうね。
木の芽でタケノコがよく見えないーーーー(笑）
それか、木の芽自体が小さいのかな。
焼いたらお味噌が流れてしまったけど味はばっちり～
写真は２人前です。

あとは、夫だけ昨日のお味噌汁の残りでした。