もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ゆかりの海苔巻&おでん

2014-04-19 20:04:52 | 料理
今日の昼食です。



・ゆかりの海苔巻
   ゆかり
   ゴマ
   海苔
   キュウリ
   新香

午前中夫に六甲山の高山植物園に連れて行ってもらいました。
何年ぶりかな?3年は来てないような気がします。
前日、ふとカタクリやショウジョウバカマの季節だなーーーーと思ってサイトを見たらちょうど最盛期。
夢中になってたら1時を過ぎてしまった…
朝、ささっと作った海苔巻を車の中で食べました(風情ないわよねーーーーでもお腹がすいてて場所を探すまで待てなかったの)
ご飯にゆかりとゴマを混ぜるだけ。
ゆかりをもう少し入れたらよかったかな。
でも、写真で見るよりはたくさん入ってるのよ、なぜか写真ではあまりわからないわね。
卵焼きも作らないで、タンパク質は・・・・・っと、ポールウィンナを各1本(笑)
写真は2人前です。




今日の夕食です。



・おでん
   てんぷら(ゴボ天、レンコン天、枝豆天)
   ダイコン
   ジャガイモ
   サトイモ
   コンニャク
   卵
   アゲ
    餅
   鶏肉
   昆布
   だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖
   カラシ

1,2日前からスーパーに和田八さんが出店してます。
これは今季最後のおでんをしなくちゃ!
って、何か月か前にそう書いた気がするんだけど…
お決まりの、最後はご飯におだしをかけてお茶漬けならぬおだし漬け。
写真は2人前です。
コメント
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