今日の昼食は昨日のおでんの残りでした。
おだしに茹でたおそうめんを入れ温めて食べました。
これは大阪のおでんで有名なお店がしてるもので、真似っこ。
今日の夕食です。

・鰆の味噌漬け
何かといえばこれを買うわねーーーー(笑)

・豚ばら肉と水菜のさっと煮
豚ばら肉
ミズナ
だし汁、塩、しょうゆ、酒、みりん
今までミズナはおアゲさんと煮ていましたが、京都のお店で食べたこの組み合わせがいたく気に入ってます。
豚肉もミズナもどちらも美味しくなる。
写真は2人前です。

・オクラのポン酢和え
オクラ
塩
カツオブシ
ポン酢
本来オクラはあまり好きではないのですが、ポン酢をかけると美味しくいただけます。
食べてる感じは納豆
写真は2人前です。
あと、夫だけ卵とトマトのスープでした。
おだしに茹でたおそうめんを入れ温めて食べました。
これは大阪のおでんで有名なお店がしてるもので、真似っこ。
今日の夕食です。

・鰆の味噌漬け
何かといえばこれを買うわねーーーー(笑)

・豚ばら肉と水菜のさっと煮
豚ばら肉
ミズナ
だし汁、塩、しょうゆ、酒、みりん
今までミズナはおアゲさんと煮ていましたが、京都のお店で食べたこの組み合わせがいたく気に入ってます。
豚肉もミズナもどちらも美味しくなる。
写真は2人前です。

・オクラのポン酢和え
オクラ
塩
カツオブシ
ポン酢
本来オクラはあまり好きではないのですが、ポン酢をかけると美味しくいただけます。
食べてる感じは納豆

写真は2人前です。
あと、夫だけ卵とトマトのスープでした。