ドリア＆なま節の煮物

昨日の昼食です。



・ドリア
　　　鶏もも肉
　　　タマネギ
　　　マッシュルーム
　　　菜の花
　　　パプリカ
　　　ニンニク
　　　赤ワイン、ブイヨン、塩、コショウ
　　　バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
　　　溶けるチーズ

具たっぷりのドリア。
久しぶりで美味しかった。
熱々だから食べるの早い二人だけどゆっくりになったわ（笑）




実は、昨日のお昼過ぎ、ごみ箱を洗ってて腰を痛めました。
直後は起き上がることも立ち上がることもできないほど。
痛みだけでなく力が入らない状態でした。
夕飯は材料はそろってたのですが、とても作れる状態でないので夫が買ってきてくれたりサラダを作ったり。
湿布を貼って、痛み止めを飲んで、安静にしてたら今日は少しましになりました。
でも腰を曲げるのは怖くて…・

今日の昼食は昨日の残り物とお漬物で。




今日の夕食です。
腰を曲げなければ動けるようになったので夕食作りも何とか。



・なま節の煮物
　　　なま節
　　　ショウガ
　　　だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん

喉が詰まりそうになる時もあるんだけど、なぜかなま節好きなんだな。





・小松菜とコンニャクの炒め物
　　　小松菜
　　　コンニャク
　　　タケノコ
　　　タカノツメ
　　　ゴマ油、山車の素、しょうゆ、

少しずつ残ってた材料で。
コンニャクは最初に炒めるのがコツかな？
写真は２人前です。





・酢の物
　　　キュウリ
　　　　塩
　　　ワカメ
　　　チリメンジャコ
　　　だし汁、砂糖、酢、酒、塩、梅干しの汁

梅干しを食べてしまったあとに少し残った汁、もったいないな…とおいてました（笑）
お酢の物に入れて完全に完食
写真は２人前です。

あとは、ダイコン、アゲ、春雨（生春巻きの残り）、青ネギのお味噌汁でした。