必ずたち寄ってしまう・・・

長野の実家へ・・・従妹のお見舞いと、お盆にも彼岸にも行かなかったので
お墓参りもかねて夫と息子と出かけることに・・・

実家に向かう時、必ず立ち寄ってしまうところ・・・
関信越道くだりの “上里インター” に必ず立ち寄ってしまう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの賑わい
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その中でも、必ず向かう先は、このパン屋さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつものことながら行列が・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、ほとんどのトレイに品物がなかった
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甲斐甲斐しく働いているスタッフ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでも間に合わない様子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回、初めて買ったのは・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランスパンのホットドック
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その他に、カレーパン・メロンパンを夫と息子が絶賛していた




佐久平ＩＣを降り、牧場に行きたいと言う息子に従い、一路 神津牧場 へ・・・

神津牧場は、明治20年に日本初の洋式牧場として誕生した牧場で
広い草地を生かした放牧利用を中心に、自給飼料を活用して健康な
ジャージー牛を飼養している牧場

バターやチーズを作るために、イギリスのジャージー島で改良された
ジャージー種を中心とした牛を輸入し、本格的な洋式牧場をめざしたのが
神津牧場のはじまりなのだそうな

健康的な環境・・・
【現在およそ387haに，ジャージー牛約200頭を飼養・育成し，搾乳牛も春から秋までは
昼夜放牧を行うなど，土地や気候の条件に適応した山地酪農を実施しています】 ＨＰより
ジャージー牛の搾乳、牛乳・乳製品の製造から販売までを一貫して行っているとのこと・・・

初めて知ったことだが、“ジャージー牛”の乳は、一般に知られている白黒のホルスタインと比べ
乳量は少ないが、脂肪分、無脂固形分の多い濃厚な乳
牛乳は味と香りがよく、バター・チーズ等の乳製品作りに向いているとのこと

　　　　　　　　　　　　　　　　ジャージー牛・・・やっぱり赤ちゃんが かわいい

　　　


　　　　　　　山の上にあるので、空気が澄んでいて“元気の素”をもらった感じ



長野は山国、どこを見ても山が連なっている　　　　　“船”の形をした“荒船山”






　　　　　　　　　　　　　　　　　息子のおかげで、素敵な“秋”を満喫できました