丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

やっぱり魚が少ない。

2013-12-26 08:34:09 | 宮古市魚市場の水揚げ

う~ん、やはり、徐々に魚が少なくなりつつありますねぇ。「これっ!」ってぇ感じのものが無い。

そんな中、今朝、延縄の水揚げ(陸送)がありました。トラック1台にギッシリと積んである真鱈たち。前回の時で約900ケースだったので、今回もその位はあったかなと、推測・・・。で、荷降ろしを撮影していると、窓が紫に見えたので、またパチリ。

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久々?登場の釣りキンキ。やはり栄えますね。そして、宮古のマガキ。生育著しく!お鍋の具はもちろん、フライに天ぷらで。そういや、まだカキ食べて無いっけなぁ。

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12月26日宮古市魚市場水揚げ状況

2013-12-26 06:46:26 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は、定置網、延縄、釣りスルメ他の水揚げ。 定置網は、秋サケ約3,800本、マダコ約300キロ、スルメ約400キロ、豆アジ約1.3トン他。釣りスルメは約280ケース。延縄約2,500ケース。 この他、ホタテ、ムール貝、加熱用むきかき。ひらめ、そいなど。 魚たち、少な目な感じ。


魚たちもクリスマス?

2013-12-25 16:30:56 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝の魚市場、並んでいるタンクの少ないこと。今はやりでいうなら「じぇじぇじぇ」ってとこですかね。昨日までの水揚げ量の半分程度しかなく、「魚んどうも、クリスマスだべぇが」な~んて言う状況でして。

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このままのペースでいくと、週末には魚が少ない可能性大?

左側は背中しか映ってませんが「ホシカレイ」です。希に水揚げされる部類の魚で、美味いらしいです。貴重性が高いことから、高価なお魚です。となりは、釣りスルメイカ。このように、吊り上げられた直後から箱詰めされ、魚市場へ。1ケースいくらで入札にかかります。

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不細工ですが、「ケムシカジカ」。淡白な白身で、煮物・揚げもの・刺身、何でもこなす万能魚。続いては、「天然トラフグ」これは説明不要ですね。

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さぁ、明日は、何が揚がるかな・・・・。








今年も残りわずかとなり・・・・

2013-12-24 17:22:49 | 宮古市魚市場の水揚げ

な~んつう事は無いのですが、なんだかんだで仕事に追われているようないないような。まぁ、バタバタはしてますがね。

昨日と今日の2日間で撮った画像からと思ったのですが、ビックリするぐらいに撮ってない・・・。

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こんな写真しかない。右側の写真、4年に1度の豊漁をむかえている「真だこ」ちゃんです。オリンピックと同じ周期の4年に1度の豊漁らしく。。。いろいろ各地の情報を聞くと、三陸一帯で豊漁のようです。定置網に約1.5トン位、そして、夕方にもタンクで4~7タンクと揚がっております。明確な数量は出てないですが、1日平均で5トン弱は揚がっているんでは?と推測してます。

明日もきっと、真だこちゃんは豊漁ですね。

明日こそ、何か魚の写真、撮らないと!