連休明けの本日は大西洋カナダ産に津軽海峡の大間、三厩産!それに養殖のインドマグロにメバチマグロなどなど…今日の競り場は数多く賑わっていました(^-^)
秋はいろんな食べ物がおいしくなる季節ですが、マグロもまたしかり…今や一年中あるマグロですが、今の時期の本マグロは私たちマグロ屋からしてもホントに『うまい!』と思える魚ですよ!!
マグロ好きの方には是非味わっていただきたいです(笑)
写真の魚は津軽海峡三厩産の一本釣り本マグロ、腹の真ん中トロの部分です。脂乗ってますね~!
肉みたい(^_^;)
秋はいろんな食べ物がおいしくなる季節ですが、マグロもまたしかり…今や一年中あるマグロですが、今の時期の本マグロは私たちマグロ屋からしてもホントに『うまい!』と思える魚ですよ!!
マグロ好きの方には是非味わっていただきたいです(笑)
写真の魚は津軽海峡三厩産の一本釣り本マグロ、腹の真ん中トロの部分です。脂乗ってますね~!
肉みたい(^_^;)