混雑！

今日は普段私が入る卸会社のみ数があったようで、いざ競りが始まると大混雑(>_<)特に天然インドマグロの競り時にはさらに人が集まり一斉に手が上がるため、競り人も値を拾うのに一苦労していたようです。


そんな中でとても良いニュージーランド産を一本なんとかゲット！同じ天然インドでもオーストラリア産よりニュージーランド産は脂の質が良いと比較的評価が良く、実際今日のインド(写真)も柔らかそうな感じの上質な脂がのっていました！


その他に久しぶりに佐渡島の定置網本マグロも多数出ていましたが、どうやらヤケているようで競り場にもたくさん残っていました。全部売れたのかな？？


明日の状況はまだ何も聞いてませんが、何かあるのかな～？