あっという間に…

年に二度の三連休以上のお休みもあっという間に終わってしまい、今年もあと４ヶ月余り…気が早いかもしれませんが、お盆休みが終わるとすぐ年末がきてしまう感覚があります(^^;)特に冷凍物はもうそろそろ年末用に向けての仕入れをしていかなければなりません。年々"一年間"が早くなります(*_*;嫌だなぁ。。。


しかし、お盆過ぎると魚が良くなるのもまた事実！特に今日出ていたボストンの天然本マグロは脂のってましたよ!!相場が高く、２本しか買えませんでしたが、写真の魚のように色も脂も良かったです！これからの時期、まだまだ魚が良くなってくるかと思いますので、これから楽しみです♪
ボストンに比べ大間はまだまだのようです。今日も数はそれなりに出ていましたが、脂が薄く競り残っている魚が多かったですね～。今年はサンマも良くないようですし、北の海はいつもと違う様ですね。。こうなると今年のマカジキが気になります(+_+)


今週だけはお盆休み明けで相場高そうです(TOT)明日は魚あるのかな？？