築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

お知らせです!

2010-12-14 11:29:47 | Weblog
お隣のクジラ専門店、大食さんのご好意により本日よりオンラインショップにて"超"が付くほどの希少品、クジラの尾肉(アイスランド産)を販売させていただける事となりました。私も一切れ試食させていただきましたが、まさに絶品!口の中でとろけます。本来、尻尾というのは筋っぽい部分なのですが、筋っぽさは全く感じず、むしろその筋すら溶けてしまう感じです(^o^)


気になるお値段ですが、200グラム前後(商品の規格上、多少前後してしまう事がございますが、基本的には200グラム以上です)でなんと破格の4980円!尚、非常に希少な品の為、品切れ次第終了とさせていただきます。どうかご了承くださいませ。

★ご注文はこちらから★


まさに『逸品』といえる一品!お取り置き年末発送も承りますのでこの機会に是非ご賞味くださいませ!!
よろしくお願いいたします。

やった(^-^)

2010-12-14 10:56:50 | Weblog
やっとアメリカ、ノースカロライナ産の大西洋天然本マグロを仕入れる事が出来ました~(^-^)やっぱり脂のノリが違います!味が濃いですよ~♪


今日はその他に昨日と同じような長崎県の釣りの小マグロも仕入れてます!こちらも見た目以上に魚が良く、脂ものっていたので助かりましたぁ(^o^)
そしてちょっと切れていたマカジキも今日入荷してます!マカジキも脂バッチリでうまそうですよ~


昨日から雨を降らせている低気圧の影響でまた海の状態が変わりそうです。マカジキはすでに切れるとの情報ですし、近海は少し切れるかもしれませんね。


大西洋も漁があれば築地に魚来ると思いますが、もうそろそろ最終便かなぁ~なんて思います。。。